ООО “АИСТ”

 (423) 299-99-86    aist_vl@mail.ru  Спросить

Советы по выбору кухни

Кухня - одно из важнейших помещений в доме, где мы проводим немало времени, поэтому в кухне все должно быть удобно и рационально. В современной кухне этому способствует встроенная техника, многочисленные механизмы по организации внутреннего пространства кухонного гарнитура, рейлинги, барные стойки, мебель на колесиках и многое другое.

Идеальный подход к выбору кухни - когда Вы начинаете ее "строительство" с нуля. Прежде чем отправиться покупать приглянувшуюся Вам кухонную мебель, необходимо произвести предварительные замеры своей кухни, начертить ее план и прикинуть, что и куда поставить. Какими бы ни были форма и размеры Вашей кухни, при ее проектировании их надо обязательно учесть и максимально использовать.

Чтобы конкретизировать Ваши пожелания при выборе кухни, попробуйте для себя ответить на наши вопросы и учесть факторы, перечисленные ниже:

1. Сколько человек пользуются кухней? Понадобится ли Вам больше места, если два или три человека одновременно готовят, убирают, если дети играют на кухне?
2. Как часто, когда и сколько человек едят на кухне? Что для этого необходимо (обеденный стол, складной столик, стойка со стульями)?
3. Какие события происходят на Вашей кухне? (прием пищи, стирка, отдых, просмотр ТВ, слушание музыки, чтение, домашняя работа, беседы)
4. В какой цветовой гамме должна быть Ваша кухня? Выбор цветовой гаммы зависит от помещения, освещения кухни, материала фасада (массив, стекло, металл, пластик) и личных предпочтений.
5. Использование пространства:

a. устраивает ли Вас размер кухни?
b. Как можно ее увеличить?
c. можно ли передвинуть стену между кухней и жилой комнатой?
d. можно ли оборудовать кухню в комнате больших размеров?

6. Какая площадь рабочей поверхности Вам нужна и какого типа? Не забудьте учесть необходимую высоту рабочей поверхности.
7. Какую бытовую технику Вы используете или планируете использовать?
8. Есть ли потребность в дополнительном освещении на кухне?
9. Какое количество продуктов Вы традиционно храните на кухне? Сколько шкафов для хранения сыпучих продуктов, овощей, консервов необходимо предусмотреть?
10. Продумайте, как организовать Ваше рабочее место: в какой последовательности Вам удобней расположить мойку, разделочный стол, плиту, холодильник.
11. Нужно ли предусмотреть место для кормления домашнего животного?
12. Перед составлением дизайн-проекта кухни желательно нарисовать примерную схему Вашего помещения для кухни с указанием размеров и учетом оконных и дверных проемов, нестандартных углов и выступов. Учтите размещение вентиляционных каналов, электророзеток, подводку водопровода и канализационного стока. При заказе кухонной мебели Вам потребуются точные данные о размерах помещения для Вашей будущей кухни.

Стиль кухни

Для создания индивидуального облика Вашей кухни в первую очередь необходимо определить, в каком стиле будет выполнен гарнитур.

Стиль кухни зависит от общей концепции интерьера. А все составляющие: мебель, цвет, оборудование и т. п. - служат для того, чтобы подчеркнуть основную идею и помочь достичь желаемого эффекта.

Основные интерьерные стили в некоторой мере учитывают индивидуальные психологические особенности. К примеру, считается, что классика подходит для спокойных и уравновешенных натур. Кантри по душе романтикам и мечтателям. Модерн – для энергичных личностей.

Классика

Кухонный гарнитур в стиле «классика» элегантен и прекрасно подойдет, если Вы цените постоянство, спокойствие, домашний уют и комфорт. Классический дизайн по достоинству оценят приверженцы традиционного стиля - люди, стремящиеся к стабильности.

Для стиля характерна строгая соразмерность и гармоничность всех его составляющих. «Классика» – ясные геометрические формы, натуральные расцветки, мягкие линии, сдержанный и элегантный декор.

В традиционном интерьере кухни большое внимание уделяется функциональности и эргономике. Все приборы отличаются высокой практичностью и добротностью. Мебель в этом стиле одинаково хорошо подойдет для загородного дома и для городской квартиры.

«Классика» - это завораживающие завитки резьбы, зеркальный блеск, позолота, теплые оттенки натурального дерева и богатая текстура березы и дуба.

Модерн

Кухня в стиле «модерн» подойдет людям с высоким ритмом жизни, а также любителям экспериментов. Стилю характерны продуманные функциональные решения и строгое следование их требованиям, компактные объемы с чётко выявленным каркасом, техническая ясность форм, а также отсутствие лепного декора. Широко используются встроенные ниши, подсветки. Особенностью стиля выступают четкие строгие линии, гладкие поверхности из натурального или искусственного камня, ручки, выглядящие очень сдержанно или практически «утопленные» в фасадах кухни.

Современный интерьер кухни предоставляет широкое поле для экспериментов и дает возможность создать эксклюзивный дизайн. Гарнитур в стиле «модерн» представляет большие возможности для творческих, любящих эксперименты хозяев.

Кантри

Основной и неизменной чертой стиля «кантри» является светлый, всячески приближенный к деревенскому дизайн. В мебели и отделке помещений используются исключительно натуральные материалы: дерево, камень, пробковые покрытия естественных легких тонов. Тепло натурального дерева – одна из «изюминок», которые делают интерьер в стиле «кантри» уютным, неяркие тона, мебель из природных материалов, камин, деревянные потолочные балки – всё это отличительные черты стиля «кантри».

Этот стиль наиболее применим для небольших, с низкими потолками комнат без изысканных архитектурных деталей. Элементы старины создают комфорт, придают ощущение уюта и защищенности. Большое внимание уделяется деталям: по всей кухне разбросано множество маленьких ящичков для хранения специй и трав; гарнитур могут дополнять специальные модули для хранения вина, полочки для мелочей.

Эклектика

Отличительная черта эклектики - соединение разностилевых элементов. Эклектичный стиль прочно занял свое место в современной жизни. Он соединяет детали, почерпнутые из различных источников, выгодно обыгрывая и подчеркивая их за счет друг друга. Секрет эклектики заключается в ограничении двумя-тремя стилями и объединении их за счет фактуры, цвета, деталей и т.д.

Цветовая гамма кухни

В выборе цвета гарнитура и общей цветовой гаммы интерьера кухни в первую очередь нужно учитывать функциональную нагрузку, назначение помещения.
Если кухня предназначена исключительно для приготовления пищи, то есть если это рабочая кухня, то цвет выбирается, прежде всего, с учетом того, насколько он комфортен для хозяйки.

В том случае, когда на кухне и готовят, и принимают пищу, подходить к выбору цвета нужно осторожнее, учитывая, как он будет сказываться на настроении и даже аппетите всех членов семьи.

Цветовая гамма кухни должна помогать расслабиться или, наоборот, оказывать стимулирующее воздействие. Однако в целом в кухне лучше избегать насыщенных и контрастных тонов, а также сложных рисунков на рабочих поверхностях столов и небольших участках стен.

В кухне, где много готовят и воздух часто сильно нагрет, должна преобладать гамма холодных тонов. Всегда можно разбавить ее парой-тройкой ярких цветовых пятен, посудой насыщенных оттенков и т.д.

Пастельная цветовая гамма хорошо смотрится в кухне, выдержанной в деревенском стиле (стены светлых тонов и натуральные деревянные покрытия).
Замечено также, что темные тона привносят в интерьер сдержанность и покой, светлые, наоборот, оживляют. Слишком активные тона могут раздражать и утомлять.

Цвет гарнитура, создавая некую эмоциональную атмосферу на кухне, выполняет еще одну важную функцию: он создает иллюзию расширения или сужения пространства, то есть корректирует его размеры.

В небольшой кухне обилие ярких или контрастных цветов утомляет. Светлые тона как нельзя лучше подходят для небольших помещений, поскольку они оптически расширяют границы пространства, наполняют его воздухом и светом. Если помещение недостаточно освещено, то, используя пастельные теплые тона, вы сделаете его зрительно светлее.

Темные тона как бы сжимают помещение, на основании чего кухни из массива таких тонов для небольшого пространства не рекомендуются.

В проектировании интерьера имеют значение и взаимодействие цвета с освещением, и ориентация помещения по сторонам света.

При искусственном освещении восприятие цвета становится иным, чем при естественном, поскольку различные источники света имеют разную «цветовую температуру».

Слабая естественная освещенность помещения просит более теплых тонов. Поэтому для кухни с окнами, выходящими на север, уместнее подобрать фасады теплого цвета или кремовых оттенков, которые можно оживить яркими пятнами.

На кухне, расположенной в южной стороне, можно использовать любую цветовую гамму, исключая слишком светлые и слишком темные тона, иначе по утрам на кухне будет тяжело находиться. В первом случае из-за обилия отраженного света, а во втором – из-за жары – темные цвета, как известно, хорошо прогреваются на солнце.

Существует также вариант, когда вертикальные фасады кухни выполнены в светлых теплых тонах, а горизонтальные поверхности из дерева – в темных. Так кухня будет и светлой благодаря цвету, и уютной из-за теплого дерева.

Фасад кухни

Для того, чтобы сделать осознанный выбор и не совершить ошибку при покупке кухни, которую Вам предстоит использовать в течение нескольких лет, необходимо тщательно изучить материалы, из которых она изготавливается. От выбранных материалов будет зависеть срок службы мебели.

Фасадом называют фронтальную часть мебели: дверцы шкафов, передние панели выдвижных ящиков и др. Именно фасады формируют облик кухни и одновременно принимают на себя основную тяжесть бытовых и механических воздействий. Когда Вы определились со стилем будущей кухни, качество фасада должно стать определяющим при Вашем выборе. Качество фасада должно гарантировать долговечность Вашей кухни.

Производители предлагают в основном три вида материалов для фасадов – ДСП, МДФ и натуральное дерево. Также в производстве фасадов некоторые фабрики используют софтформинг, алюминий, стекло, шпон.

Массив – один из самых красивых, престижных, дорогих, экологически чистых и долговечных материалов. Фасады из массива дерева имеют богатую текстуру и призваны подчеркнуть качество натурального старинного материала, который становится символом и проводником многолетних традиций

Каждая кухня из массива неповторима рисунком дерева. Каждая порода дерева имеет свою фактуру.

Дуб – дорогой и «вечный», прочный и с выраженной структурой рисунка – «косичкой» или «полосатый».

Береза – крепкий материал с тонкой структурой и неявно выраженным рисунком, с более однородной поверхностью и играющими зонами из-за разной направленности волокон.

Производители кухонной мебели достаточно редко выпускают цельные фасады из массива. Наиболее распространенный вариант – рамочные фасады, в которых сочетаются рамка из массива со шпонированной филенкой из ДСП. Такие фасады дешевле, чем из массива, но и форма филенки, как правило, проще. Помимо этого, шпон не передает всю прелесть и красоту природного материала.

Материал фасада с помощью тонирования может приобретать оттенок от натурального до самого темного. Покрытие фасада лаком придает ему стойкость и усиливает природную красоту материала.

Также при изготовлении фасадов используется технология ручного патинирования, т.е. нанесение патины по периметру центральной части фасада – филенки.

Цвет фасада привязан к породе очень условно. Например, фасады из 100 % массива березы могут быть окрашены как в натуральный тон, так и в тон вишни, черешни, венге и т.д. Современные технологии окрашивания фасадов позволяют создать спектр цветов гарнитура, максимально удовлетворяющий запросам каждого покупателя.

Цена деревянного фасада зависит от породы дерева и от сложности формы фасада.

Фасады из натурального дерева требуют бережного ухода, так как, несмотря на тщательную сушку заготовок древесины и специальную обработку, делающую ее менее чувствительной к перепадам температуры и влажности, со временем они могут менять свой цвет, в зависимости от климатических характеристик и условий окружающей среды.

Корпус

Большинство производителей кухонной мебели для производства каркасов используют ламинированную ДСП. Недорогой и удобный в обработке материал положительно зарекомендовал себя на мебельном рынке. Один из важнейших показателей качества ДСП – это процентное содержание формальдегидов, используемых при производстве ДСП. При заказе продукции необходимо обратить внимание на то, заторцованы ли все открытые поверхности корпусов, так как торцовка существенно снижает интенсивность вредных испарений ДСП. Как правило, в качестве кромочного материала используют ламинат или кромку ПВХ (пластиковая лента толщиной 1,5-3 мм.). Кромку ПВХ активно применяют в производстве фабрики Германии, так как она более устойчива к физическим повреждениям, не отклеивается, на ней не бывает сколов.

Также необходимо обратить внимание на толщину используемой производителем ДСП. Обычно это 16 мм или 18 мм. В Европе использование ДСП толщиной 18 мм в мебельной промышленности является общепринятым. Внешний вид кухонь с корпусами из 18 мм ДСП значительно привлекательнее – за счет большей толщины кромки корпус и фасад смотрятся более гармонично. Помимо этого, корпуса гарнитуров из 18 мм ДСП жестче и надежнее, особенно это актуально в отдельно стоящих элементах.

Корпуса, предлагаемые фабриками-производителями, можно поделить на две группы: клееные корпуса и корпуса на фурнитуре, поставляемые в разобранном виде. Клееные корпуса, как правило, предлагают зарубежные фабрики. Каждый шкаф привозится в собранном виде, уже с навешенным фасадом, сборщику остаётся только установить или навесить элемент в нужное место и специальными стяжками соединить с соседними элементами. Но такие корпуса достаточно дорогие, их сложно подгонять на месте под особенности помещения (врезка газовой трубы, изменение глубины). К тому же при повреждении какой-либо части корпуса шкафа придется менять весь шкаф, так как клееный корпус разобрать невозможно.

Корпуса, поставляемые в разобранном виде, имеют больше преимуществ: оптимальная цена, возможность подгонки элементов на месте, простая замена бракованных деталей. Такие корпуса требуют сборки, для чего лучше прибегнуть к профессиональной помощи бригады сборщиков.

Существует также вариант комбинированного исполнения, когда из массива березы или дуба делаются только видимые части корпуса – видимые стенки крайних шкафов и тумб, шкафов у плиты, а также боковина пенала под встроенный холодильник. Такое исполнение целесообразно по ряду причин. Во-первых, видимые части мебели наиболее подвержены различным воздействиям: механическим, влаге и перепадам температур (особенно у плиты), поэтому и материал должен быть более прочным и износостойким. Во-вторых, цвет боковых видимых стенок будет в точности соответствовать цвету фасадов, так как будет выполнен из того же материала.

Столешница

Очень важны в кухне практичные рабочие поверхности: они должны быть хорошо моющимися, гладкими, безопасными и в то же время отвечающими общему стилю Вашей кухни. Столешница должна быть прочной, гигиеничной, хорошо сопротивляться механическому воздействию.

Длина и форма столешницы определяются длиной и расположением всего гарнитура. Стандартная глубина столешниц – 600, 900 и 1200 мм, а толщина варьируется от 38 до 100 мм.

Столешницы могут быть выполнены из ламинированной ДСП (постформинг), нержавеющей стали, натурального и искусственного камня, срощенного массива древесины, закаленного стекла, а также из керамической пыли, прессованной с резиной (вельвет-резина).

Нержавеющая сталь

Основа металлических столешниц – ДСП, покрытая сплавом пищевого алюминия. Для защиты от влаги снизу к ДСП приклеивают пластик, а примыкающий к стене бортик столешницы загибают вверх для создания плинтуса. Таким образом, вода не попадает за столешницу. С практической точки зрения гораздо удобнее шлифованная или рельефная поверхность. Полированная сталь также применяется, но за ней сложнее ухаживать, поэтому она не столь распространена.

Натуральный камень

Столешницы из мрамора и гранита выглядят весьма эффектно. По своему великолепию и цене ни один материал не сравнится с природным камнем

Основой для изготовления кухонных столешниц служат так называемые слябы - плиты толщиной 2-3 см из твердых пород камня (гранита, базальта). Все операции по изготовлению столешницы из натурального камня очень трудоемки и вносят существенный вклад в конечную стоимость изделия, которая рассчитывается индивидуально.

Столешницы из натурального камня требуют аккуратного обращения. Сверхтвердому граниту не страшны механические повреждения, щелочные и кислотные растворы, а роскошный, но пористый мрамор, особенно если он не отполирован, впитывает все жидкости. Пятна от чая, кофе, соков и вина с каменной поверхности иногда можно удалить только с помощью шлифовки или специальных чистящих средств.

Постформинг

Столешницы, покрытые ламинатом высокого давления HPL (постформинг), – наиболее распространенный вид кухонных столешниц. С 1950-х годов они используются на кухне, надежны и очень просты в уходе

Постформинг - это технология облицовки ДСП со всех сторон слоистым пластиком. Для этого используют высококачественный гибкий и тонкий (0,7-0,8 мм) бумажно-слоистый пластик высокого давления (HPL). Им оклеивают поверхность ДСП, огибая переднюю кромку так, чтобы она была полностью или частично обернута покрытием. Именно защитный слой придает поверхности износо-, свето- и термостойкость, делает ее нечувствительной к ударам падающей посуды, царапинам от ножей и вилок, воздействию чистящих средств, растворителей (даже ацетона) и других веществ: уксуса, крови, кофе. Кроме функциональной, защитное покрытие несет декоративную нагрузку.

Недостаток ламинированных столешниц заключается в том, что вода, попавшая на материал основы, может привести к его медленному разбуханию. Поэтому важно всегда сразу вытирать попавшую на столешницу воду, чтобы она не проникла в основу через швы. Все неламинированные участки при монтаже кухонного гарнитура специалисты компании защищают герметиком, особенно в местах врезания мойки и встраиваемой техники.

Установка плинтуса со специальным силиконовым уплотнителем предохраняет шкафы от попадания влаги и, благодаря своей гибкости, обеспечивает герметичность, закрывая те щели, которые образуются между стеной и столешницей.
При угловом размещении гарнитура неизбежны дополнительные швы на столешнице. Чтобы защитить эти швы от деформации и сделать более прочными, используются специальные «стяжки» - внутренние металлические скобы.
Существует большое разнообразие декоров ламината HPL – деревянные, каменные и фантазийные.
Классический вид канта столешницы, покрытой ламинатом HPL – постформинг. Возможны также различные сочетания ламината с другими материалами: кромкой 3-D Acryl, ПВХ, искусственным камнем Diamant.

Ламинированные столешницы наиболее доступны по цене по сравнению со столешницами из искусственного и натурального камня, из срощенного массива.

Искусственный камень

Синтетические камни - кристаллит, аксилан, варикор, кориан и другие - ни в чем не уступают природным аналогам, а часто и превосходят их по практичности. Основа синтетических камней - песок, кварц, акрил, стеклянные волокна, бауксит и сильные связующие. Синтетический камень легче натурального, прост в обработке, гигиеничен, прочен и жароустойчив (выдерживает нагревание до 230 градусов).

Однако стоимость такого материала выше стоимости постформинга и даже срощенного массива.

Diamant – композитный материал нового поколения на основе акриловых смол. В России за данным видом материала прочно закрепилось название «искусственный камень». Причиной тому стала гладкая поверхность материала, возможность изготовления из него различных изделий с объемной резьбой, напоминающей внешне изделия из натурального камня. Основой изделий служит высококачественная ДСП. Толщина покрытия искусственным камнем Diamant – 3 мм и 10 мм

Искусственный камень Diamant может использоваться как материал для торцевания столешниц, покрытых ламинатом HPL.

По сравнению с натуральным камнем искусственный камень имеет целый ряд значительных преимуществ: пластичность, восстанавливаемость механических повреждений, возможность создания изделий любых размеров без видимых и осязаемых швов, гигиеничность, отсутствие гигроскопичности (способности поглощать влагу из воздуха), приятный на ощупь, способность принимать температуру окружающей среды, большая цветовая гамма.

GetaCore – минеральный материал, полученный из смеси высокоценной акриловой смолы с натуральной гидроокисью алюминия. Поверхность GetaCore не имеет пор, отливает шелковисто-матовым блеском и может быть выполнена — по желанию заказчика — матовой или глянцевой.

Искусственный камень GetaCore обладает уникальными свойствами:
- Большая ударная прочность.
- Термопластичность. Это свойство позволяет изготавливать изделия самых замысловатых форм: овальные и круглые столы, волнообразные барные стойки и другие криволинейные изделия.
- Не боится воды. Поры в материале по своим размерам меньше размера молекулы воды, поэтому материал обладает абсолютной влагостойкостью.
- Устойчивость к нагреванию. Изделия из искусственного камня GetaCore обеспечивают термостойкость до 180°С.
- Ремонтопригодность. При случайном повреждении или царапинах искусственный камень GetaCore легко реставрируется и шлифуется.
- Гигиеничность. Безопасен при контакте с пищевыми продуктами. Благодаря плотной беспористой структуре GetaCore прекрасно противостоит размножению бактерий, плесени и грибков, с него легко удаляются любые загрязнения и пятна.
- Склеивается без видимых швов. Материал позволяет стыковать любые элементы в единое целое без видимых швов. Использование специального цветного клея абсолютно идентичного с цветом камня позволяет создавать неограниченные по длине и формам конструкции.
- Невосприимчивость к ультрафиолету.
- Легкий уход. GetaCore прекрасно поддается чистке — возможные пятна легко удалить обычными моющими средствами.

Срощенный массив дерева

Такие столешницы изготавливаются из натуральной древесины дуба и березы и обладают обаянием натурального дерева и выразительной текстурой.
Для производства столешниц используют наборные щиты, склеенные из планок древесины. Такая технология позволяет избежать коробления под воздействием влаги и получить эффектный внешний вид.

Древесина, как никакой другой материал, требует ухода. Влажность, царапины, пятна от вина, соков и масла, случайные «ожоги» могут достаточно быстро испортить безупречный вид такой столешницы. Изделия из срощенного массива не обладают такой химической и тепловой стойкостью, какой обладают столешницы с покрытием HPL или из искусственного камня. Они не устойчивы к перепадам температуры (выдерживают не более 70 градусов).

Стеновая панель

Кухонный «фартук», то есть простенок между столешницей и подвесными шкафами гарнитура, обычно защищают от брызг и пищевой грязи. Часто эти поверхности облицовывают плиткой или мозаикой, которые трудно превзойти по влагостойкости и долговечности.

Единственная трудность связана с выбором материала. Одним хочется поиграть на контрасте и создать яркий вызывающий «фартук», других больше устраивает единообразие отделки. Именно последним и предназначается предложение выполнить «фартук» из того же материала и в том же дизайне, что и столешницу.

Вы можете подобрать к столешнице из постформинга ламинированную стеновую панель с тем же рисунком. Такая панель имеет меньшую толщину, чем рабочая поверхность, - 8 и 9,6 мм - и отличается от плитки легкостью и простотой монтажа. Стеновые панели, покрытые ламинатом HPL, не рекомендуется размещать за газовой плитой: под сильным воздействием тепла геометрия стеновой панели может нарушиться.

Кроме того, предлагается стеновая панель из металлизированного пластика под алюминий. По стоимости она немного дороже обычной ламинированной стеновой панели, но при этом прекрасно имитирует поверхность из нержавеющей стали.

«Фартук» из искусственного камня (толщина панели – 10 и 12 мм) будет стоить значительно дороже, чем из ламинированной ДСП, но в случае стеновых панелей из искусственного камня существует больше возможностей для фантазии дизайнера, так как возможно совмещение различных декоров искусственного камня, а также совмещение со столешницами HPL.

Также возможно изготовление стеновой панели из массива березы или дуба. Такие панели хороши для интерьеров загородных домов, а также кухонь в стиле «кантри».

Designed by Сайт для родителей г. Читы